​Nhiều người khó đi ngoài hoặc mới bị táo bón (thông thường không phải táo bón bệnh lý) đã vội dùng “cây gậy” thuốc xổ, sẽ cho kết quả không tốt về lâu về dài. Nhiều khi chỉ cần dùng “củ cà rốt” chất xơ hòa tan là giải quyết được triệu chứng táo bón một cách nhẹ nhàng. Ăn “cà rốt” thì luôn ngon hơn ăn “gậy”.

Hỏi : Tôi nghe nói uống các chế phẩm có chứa Probiotics (Men vi sinh) rất tốt cho những người hay bị tiêu chảy do loạn khuẩn đường ruột. Ăn yaourt có thay được việc uống MEN VI SINH không?( P.H.T Quận 9, Tp HCM)

Theo nguyên tắc chung, thực phẩm sinh hơi là những loại có chứa một số loại carbohydrate, chất xơ hòa tan hoặc cả hai. Các chất này không được hấp thụ hoàn toàn trong ruột non và thay vào đó chúng đi xuống ruột già, tại đây vi khuẩn đường ruột phân hủy chúng, sản phẩm phụ của quá trình phân hủy là khí/ gas gây đầy hơi, chướng bụng.