ĐỂ ĂN NGON MIỆNG

Để ăn ngon miệng, một số người có thói quen uống rượu khai vị, tuy nhiên rượu làm đông tủa protein nên ức chế hoạt động các enzyme tiêu hóa.

Dùng rượu trước bữa ăn dễ gây rối loạn tiêu hóa

Có người hay dùng soda hay thuốc giúp tiêu hoá có gas, nhưng không biết rằng sau cảm giác kích thích tiêu hoá của gas CO₂, lượng hơi ợ ra chính là gas CO₂ mới uống vào mà dạ dày không chứa nổi.

Để ăn ngon miệng cần có trạng thái tâm lý vui vẻ, vận động, thể thao hơp lý. Có một số động tác giúp tiêu hóa tốt như động tác lần lượt nhấc hai chân lên cao, đầu gối gấp lại, hay động tác xoa tròn quanh rốn.

Có thể sử dụng thêm viên ngậm chứa Simethicone 80mg ngậm 1-2 viên sau mỗi bữa ăn. Simethicone làm giảm sự đầy hơi, chậm tiêu sẽ giúp bữa ăn sau ngon miệng hơn. Hơn nữa, simethicone không hấp thu vào máu mà đào thải hoàn toàn ra phân nên không gây tác dụng phụ toàn thân.

Có thể dùng thêm enzyme tiêu hoá có nguồn gốc thực vật, men vi sinh Probiotics để hỗ trợ tiêu hoá.

Bác sĩ Trần Ánh Tuyết

(Tạp chí Thế Giới Phụ Nữ số 15/2013 ra ngày 22.4.2013)