ĐẦY HƠI/ ĐẦY BỤNG THƯỜNG XẢY RA KHI NÀO?

28/04/2021

Đầy hơi/ đầy bụng là tình trạng tích tụ khí trong hệ tiêu hóa có thể dẫn đến khó chịu ở bụng. Hầu hết mọi người đều bị đầy hơi. Đầy hơi quá mức có thể gây ra cảm giác khó chịu. Nó thường xảy ra do ăn một số loại thực phẩm, nhưng nó có thể là dấu hiệu của một tình trạng bệnh lý. Trong hầu hết các trường hợp, thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp kiểm soát lượng khí quá mức.

NGUYÊN NHÂN GÂY ĐẦY HƠI

1. Các loại thực phẩm gây đầy hơi

Thực phẩm gây đầy hơi thường chứa nhiều polysaccharid, đặc biệt là oligosaccharide, chẳng hạn như inulin. Inulin thuộc về một loại chất xơ ăn kiêng được gọi là fructan. 

Ví dụ về các loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng đầy hơi bao gồm:

• Các loại rau như atisô, bông cải xanh, tỏi tây, súp lơ trắng, bắp cải, tỏi, hành tây, đậu, cải Brussels và củ cải

• Ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì hoặc yến mạch.

• Các loại đậu và đậu lăng: Carbohydrate phức tạp trong đậu rất khó tiêu hóa đối với con người. Chúng được tiêu hóa bởi các vi sinh vật trong ruột được gọi là hệ thực vật đường ruột, chúng tạo ra khí mê - tan. Khi các carbohydrate phức tạp đến ruột dưới, vi khuẩn sẽ ăn chúng và tạo ra khí.

• Sản phẩm từ sữa.

• Men trong các sản phẩm nướng, chẳng hạn như bánh mì.

• Hạt điều.

• Chất làm ngọt nhân tạo: Sorbitol và mannitol có trong kẹo, kẹo cao su và thức ăn ngọt không đường.

• Chất xơ: Bổ sung quá nhanh những chất này vào chế độ ăn uống có thể gây đầy hơi, đặc biệt nếu chúng có chứa psyllium.

• Đồ uống có gas: Đồ uống có gas có thể gây tích tụ khí trong đường ruột.

2. Tình trạng bệnh lý 

• Không dung nạp lactose: Khi mọi người sử dụng thực phẩm có chứa lactose, chẳng hạn như sữa, và thiếu các enzyme để phân hủy nó, vi khuẩn sẽ ăn lactose. Ở một số người, điều này tạo ra một lượng lớn khí.

• Bệnh Celiac: Không dung nạp gluten protein có nghĩa là một số người bị đầy hơi quá mức khi họ tiêu thụ lúa mạch, lúa mì và lúa mạch đen.

Các tình trạng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng đầy hơi:

• Một số tình trạng mãn tính có thể gây ra đầy hơi, chẳng hạn như bệnh Crohn, viêm loét đại tràng hoặc viêm ruột thừa. Một số loại ung thư có thể dẫn đến tắc nghẽn trong ruột. 

• Các vấn đề về túi mật.

• Táo bón: Phân có thể khiến việc tống khí thừa ra ngoài khó khăn hơn, dẫn đến tích tụ nhiều hơn và gây khó chịu.

• Viêm dạ dày ruột và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác. Ví dụ như nhiễm Escherichia coli (E. coli), bệnh giun chỉ và bệnh giardia.

• Thuốc kháng sinh.

• Thuốc nhuận tràng

Các nguyên nhân khác bao gồm mang thai, thoát vị, viêm tụy, bệnh Hirschsprung, hội chứng tiền kinh nguyệt, lạc nội mạc tử cung và những nguyên nhân khác.

Nếu có dấu hiệu ngộ độc hoặc tắc nghẽn, hoặc nếu có máu trong phân, cần được chăm sóc y tế khẩn cấp.

CÁC BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC TẠI NHÀ

Đầy hơi thường không phải là một vấn đề nghiêm trọng. Trong hầu hết các trường hợp, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống là tất cả những gì cần thiết.

Có thể tránh đầy hơi bằng cách không ăn các loại thực phẩm có khả năng gây ra đầy hơi, chẳng hạn như những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate không thể hấp thụ được.

Thực phẩm chứa carbohydrate dễ tiêu hóa hơn bao gồm:

• Chuối.

• Trái cây họ cam quýt.

• Nho.

• Rau diếp cá.

• Cơm.

• Sữa chua, nhưng những người không dung nạp lactose nên đến gặp bác sĩ dinh dưỡng.