Probiotics là một hướng hỗ trợ điều trị đầy tiềm năng cho bệnh nhân thận mạn và các biến chứng liên quan, với các lợi ích đã được chứng minh về kiểm soát độc tố, giảm viêm, cải thiện chuyển hóa và bảo vệ chức năng thận. Dù vậy, cần nhiều nghiên cứu quy mô lớn, dài hạn hơn để xác định rõ liều dùng, chủng loại, cũng như tác động trên các tiêu chí lâm sàng quan trọng. Việc bổ sung probiotics nên được cân nhắc như biện pháp phối hợp trong chiến lược chăm sóc và phòng ngừa tiến triển của bệnh thận. [5][6][7][8][9][10]

PHẦN 1: MỘT SỐ TÀI LIỆU CÓ THỂ THAM KHẢO:

  1. https://pdfs.semanticscholar.org/faf8/71bd41bc697e02c54e39a7720e30a91d3fd6.pdf 
  2. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c00263 
  3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9613434/
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815610067
  5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6533949/   
  6. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9571670/   
  7. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2405457724015444    
  8. https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2024.1434613/full    
  9. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/0886022X.2022.2079522    
  10. https://nephropathol.com/Article/jnp-20180704100930      
  11. https://tapchi.ctump.edu.vn/index.php/ctump/article/view/912
  12. https://www.studocu.vn/vn/document/truong-dai-hoc-y-duoc-dai-hoc-quoc-gia-ha-noi/vi-sinh/goi-y-22-loi-khuan-probiotics-tot-nhat-kem-cach-lua-chon-theo-tinh-trang-suc-khoe/87923463
  13. https://myphamchospa.com/loi-khuan-probiotics-co-the-dem-lai-loi-ich-cho-benh-nhan-than-man-tinh
  14. https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/probiotics-vai-tro-va-mot-so-can-nhac-khi-su-dung-cho-lam-sang-vi
  15. https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/probiotics-la-thuoc-gi-loi-ich-va-cong-dung-cua-chung-49655.html
  16. https://tapchikhcnnd.com.vn/index.php/tckhcnnd/article/view/70
  17. https://suckhoedoisong.vn/probiotic-va-nhung-loi-ich-bat-ngo-169175325.htm
  18. https://tudu.com.vn/vn/y-hoc-thuong-thuc/thong-tin-thuoc/thong-tin-thuoc-thang-022024-probiotic-prebiotic-danh-gia-loi-ich-va-an-toan/
  19. https://gust.edu.vn/media/29/uftai-ve-tai-day29471.pdf
  20. https://thongke.cesti.gov.vn/images/BCPTXHCN/OVERVIEW/201707260232129312Ky 04_Tong quan Xu huong NCUD Probiotic 13_08_2015-P.pdfLỢI ÍCH CỦA PROBIOTICS ĐỐI VỚI THẬN

PHẦN 2: TỔNG HỢP CÁC LỢI ÍCH CỦA PROBIOTICS ĐỐI VỚI THẬN

Theo các tài liệu ở Phần 1, được dùng nhiều là [1][5][6][7][8][9][10]:

1. Hiệu quả cải thiện chức năng thận và giảm độc chất uremic

Các nghiên cứu lâm sàng và tổng quan hệ thống chỉ ra rằng bổ sung probiotics/synbiotics có thể làm giảm đáng kể chỉ số ure máu (BUN), protein C-reactive (CRP) và các chất độc niệu như p-cresol, indoxyl sulfate ở bệnh nhân bệnh thận mạn tính (CKD), đồng thời làm chậm quá trình tiến triển của bệnh thận. Các số liệu cho thấy việc bổ sung probiotics có thể giúp giảm nồng độ ure máu từ 17,6 mmol/L xuống 14,2 mmol/L sau 3 tháng, đồng thời cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và chất lượng sống ở bệnh nhân CKD. [5][6][7][8][9][10]

2. Giảm viêm và điều hòa miễn dịch

Probiotics ảnh hưởng tích cực lên các chỉ số viêm ở bệnh nhân CKD, điển hình là nồng độ TNF-α, IL-6, IL-18, endotoxin đều giảm khi được bổ sung probiotics, đồng thời giúp điều tiết đáp ứng miễn dịch chung thông qua việc giảm cytokine tiền viêm, tăng sản xuất kháng thể IgA, góp phần kiểm soát quá trình viêm mãn tính và phòng ngừa các biến chứng trên bệnh nhân thận mạn. [ 5][6][8]

3. Nâng cao chuyển hóa và các chỉ số dinh dưỡng

Bổ sung probiotics giúp cải thiện cân bằng glucose máu, lipid máu và nâng cao các chỉ số dinh dưỡng như protein, albumin máu ở bệnh nhân thận, từ đó hỗ trợ kiểm soát biến chứng chuyển hóa và duy trì thể trạng bệnh nhân tốt hơn. Một số nghiên cứu còn ghi nhận hiệu quả nâng albumin máu từ 31,2 g/L lên 34,1 g/L sau 3 tháng dùng probiotics.[2][8][9]

4. Ức chế quá trình tiến triển bệnh thận và bảo vệ cấu trúc thận

Nhiều công trình, kể cả trên động vật thực nghiệm và trên người, đã cho thấy probiotics góp phần làm chậm tiến triển bệnh thận, cải thiện chức năng lọc cầu thận, bảo vệ cấu trúc vi thể của thận, duy trì cấu trúc bình thường của các mô thận dưới ảnh hưởng lâu dài của độc tố và quá trình viêm.[1][5][8][9]

5. Tác động tích cực tới hệ vi sinh đường ruột và bảo vệ rào cản thận-ruột

Một lợi ích nổi bật khác là probiotics định hình lại hệ vi sinh đường ruột theo hướng giảm vi khuẩn có hại, nhờ đó giảm sản sinh các độc chất urê huyết, bảo vệ hàng rào ruột-thận, phòng ngừa viêm hệ thống và biến chứng chuyển hóa.[2][8]

6. An toàn và khuyến cáo sử dụng lâu dài

Các bài tổng quan khẳng định probiotics nhìn chung an toàn, dùng lâu dài cho bệnh nhân CKD. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào liều dùng, chủng lợi khuẩn, thời gian bổ sung và thể trạng từng đối tượng. Để tối ưu hiệu quả, nên chọn các chế phẩm đa chủng, liều lượng phù hợp và duy trì tối thiểu 3 tháng trong các nghiên cứu lâm sàng.[5][6][7][8][9][10]

LỢI ÍCH CỦA PROBIOTICS ĐỐI VỚI THẬN

PHẦN 3: PHÂN TÍCH SÂU 1 SỐ TÀI LIỆU TIÊU BIỂU

1. “Efficacy of probiotics/synbiotics supplementation in patients with chronic kidney disease: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials”

  • Tác giả: Chang Liu, Letian Yang, Wei Wei, Ping Fu
  • Nhà xuất bản: Frontiers in Nutrition
  • Năm xuất bản: 2024
  • Tóm tắt chính:
    • Đây là tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp 21 nghiên cứu RCT về sử dụng probiotics/synbiotics cho bệnh nhân bị bệnh thận mạn tính (CKD).
    • Kết quả cho thấy bổ sung probiotics/synbiotics giúp giảm đáng kể chỉ số ure máu (BUN), protein C-reactive (CRP) – các chỉ số chức năng thận và viêm ở bệnh nhân CKD (phần Results, trang 2-3).
    • Tác động mạnh hơn được ghi nhận khi bổ sung lâu dài. Một vài nghiên cứu trên động vật chỉ ra probiotics (đặc biệt chi Lactobacillus) còn làm chậm tiến triển bệnh thận và trì hoãn suy thận nhờ thay đổi chuyển hóa các acid béo chuỗi ngắn và nicotinamide (trang 4-5).
    • Một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy sau bổ sung probiotics, các chỉ số viêm như TNF-α, IL-6, IL-18, endotoxin giảm rõ ở bệnh nhân CKD (trang 5).
    • Tuy nhiên, tác giả kết luận cần nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác thực lợi ích lâu dài (phần Conclusion, trang 5).[8]

2. “Probiotics improve renal function, glucose, lipids, inflammation and oxidative stress in patients with diabetic kidney disease: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials”

  • Tác giả: BY. Yang, YL. Deng, JJ. Qi, YF. Liu, LL. Xu
  • Nhà xuất bản: Renal Failure (Taylor & Francis)
  • Năm xuất bản: 2022
  • Tóm tắt chính:
    • Phân tích tổng hợp dựa trên 10 thử nghiệm RCT cho thấy probiotics có lợi cho nhiều chỉ số chuyển hóa ở bệnh nhân thận do đái tháo đường, như chức năng thận (Scr, BUN, Cys-c...), cân bằng glucose và lipid, làm giảm viêm và stress oxy hóa (trang 2-3).
    • Tác động tích cực rõ rệt hơn với liều cao, đa chủng, và trong can thiệp kéo dài (subgroup analysis, trang 4).
    • Bài báo kêu gọi tiếp tục nghiên cứu đa trung tâm, dài hạn để làm rõ hiệu quả lâm sàng và an toàn lâu dài, tuy nhiên đã xác định probiotics là chiến lược tiềm năng, chi phí thấp cho bệnh lý thận và đái tháo đường (Trang 4-5).[9]

3. “The Potential Benefits and Controversies of Probiotics Use in Patients with Chronic Kidney Disease”

  • Tác giả: N. Tian, X. X. Zhang
  • Nhà xuất bản: International Journal of Molecular Sciences (PMC)
  • Năm xuất bản: 2022
  • Tóm tắt chính:
    • Tổng quan đề cập đến các nghiên cứu về vai trò của probiotics (chủ yếu Lactobacillus và Bifidobacterium) trên bệnh nhân CKD, nhất là giảm toxin, giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát triệu chứng và cải thiện chất lượng sống (phần Abstract và trang 1-2).
    • Đặc biệt, ở bệnh nhân lọc máu, một số RCT báo cáo probiotics giúp giảm nồng độ toxin niệu, cải thiện các triệu chứng tiêu hóa, giảm viêm, nguy cơ tim mạch (trang 2-3).
    • Tuy nhiên, một số kết quả còn chưa đồng nhất, còn thiếu nghiên cứu lớn về liều lượng, thời gian và hiệu quả trên các biến cố lâm sàng “hard outcome” như tỉ lệ sống (trang 3-4).
    • Khuyến nghị tiếp tục nghiên cứu thêm.[6]

4. “Probiotics delay the decrease of kidney function in patients with chronic kidney disease (CKD)”

  • Tác giả: Siti Sapulette, Adila Azfar, v.v.
  • Nhà xuất bản: Proceedings of International Conference on Nursing and Health Sciences
  • Năm xuất bản: 2023
  • Tóm tắt chính:
    • Tổng quan scoping review cho thấy probiotics có khả năng làm chậm tiến triển bệnh thận mạn nhờ kiểm soát tình trạng rối loạn vi khuẩn đường ruột và giảm viêm, nhấn mạnh hiệu quả lâm sàng trong cải thiện chức năng thận (Trang 3-4).
    • Kết luận probiotics không chỉ ngăn ngừa mà còn hỗ trợ phục hồi một phần chức năng thận (Conclusion, Trang 4).[1]

5. “Probiotics in the treatment of chronic kidney disease”

  • Tác giả: RAB. Fagundes, et al.
  • Nhà xuất bản: Brazilian Journal of Nephrology (PMC)
  • Năm xuất bản: 2018
  • Tóm tắt chính:
    • Nghiên cứu tổng quan chứng minh probiotics giúp giảm các chỉ số viêm (TNF-α, IL-6, IL-5...), endotoxin ở bệnh nhân CKD (trang 4).
    • Các chủng probiotics chủ yếu là Lactobacillus, Bifidobacterium, có tác dụng điều tiết miễn dịch, giảm sản xuất cytokine tiền viêm (trang 3-4).
    • Lợi ích nổi bật là kiểm soát triệu chứng, hạn chế tiến triển tổn thương thận, song chưa thống nhất kết luận về ảnh hưởng rõ rệt trên chỉ số creatinine, eGFR (kết luận, trang 5).[5]

6. “Exploring the Preventive and Therapeutic Mechanisms of Probiotics in Chronic Kidney Disease”

  • Tác giả: HW Huang, et al.
  • Nhà xuất bản: Journal of Agricultural and Food Chemistry (ACS)
  • Năm xuất bản: 2024
  • Tóm tắt chính:
    • Probiotics được xác định là biện pháp tiềm năng giúp điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột, giảm sản sinh toxin gây hại cho thận, nhờ đó ngăn ngừa tiến triển CKD (Abstract, trang 1).
    • Cơ chế liên quan đến sửa đổi chuyển hóa acid béo chuỗi ngắn, nicotinamide, và tác động miễn dịch (trang 2-3).[2]

 

HOẠT ĐỘ NƯỚC LIÊN HỆ VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NẤM, MỐC, VI TRÙNG TRONG THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO

Bài viết liên quan