MEN VI SINH PROBIOTICS TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CƠ THỂ PHÒNG NGỪA LÂY NHIỄM COVID -19

Ngày 01/11/2021

Một trong những cách chống lại nguy cơ lây nhiễm Covid-19 là sử dụng men vi sinh Probiotics như một công cụ hỗ trợ sức khỏe làm tăng sức đề kháng bên trong cơ thể vì men vi sinh Probiotics đã được chứng minh là có khả năng thúc đẩy sản xuất các kháng thể tự nhiên trong cơ thể. Chúng có thể làm tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch như tế bào sản xuất IgA, tế bào lympho T hoặc tế bào giết tự nhiên.

Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng men vi sinh thực sự cải thiện phản ứng miễn dịch của cơ thể và sử dụng chúng có thể làm giảm nguy cơ bị cảm cúm và nhiễm virus. Trong trường hợp này, chúng có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và rút ngắn thời gian hồi phục. 

MỐI QUAN HỆ GIỮA HỆ VI SINH RUỘT VÀ HỆ MIỄN DỊCH

Chúng ta nghe ở khắp mọi nơi về tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin cho bản thân để có một hệ thống miễn dịch đề kháng. Điều này chắc chắn đúng, tuy nhiên hãy nhớ rằng hệ vi khuẩn đường ruột cũng đóng một vai trò quan trọng để hoạt động của hệ thống miễn dịch hiệu quả, vì khoảng 70% tế bào miễn dịch có trong ruột già. Vi khuẩn có lợi hoặc men vi sinh đóng vai trò chính trong hệ vi khuẩn đường ruột mà với số lượng thấp có thể gây suy yếu hệ miễn dịch. Những vi sinh vật này, giống như các tế bào miễn dịch, sống trong ruột già và tổng hợp axit butyric, có tác dụng bảo vệ niêm mạc ruột. Vi khuẩn probiotic có thể ảnh hưởng đến hoạt động của các tế bào miễn dịch đồng thời ngăn chặn sự phát triển của chứng viêm. Probiotics ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh trong đường ruột. 

MEN VI SINH PROBIOTICS VÀO CƠ THỂ CON NGƯỜI NHƯ THẾ NÀO?

Probiotics là vi sinh vật sống. Sự hình thành hệ vi khuẩn đường ruột bắt đầu từ trước khi sinh, cụ thể hơn là khi các vi khuẩn có lợi (chủ yếu là lactobacilli) bắt đầu di chuyển từ cơ thể của mẹ vào hệ thống đường ruột của bé và sinh sôi tại đó. Cho con bú cũng thúc đẩy quá trình này. Nếu một em bé sơ sinh ra đời bằng phương pháp mổ lấy thai hoặc bú sữa công thức, hệ vi khuẩn đường ruột sẽ kém phát triển sau này, khiến hệ miễn dịch đang phát triển của chúng dễ bị tổn thương hơn. 

Do tác dụng tích cực của thuốc kháng sinh, lúc đầu giới khoa học tin rằng càng ít vi khuẩn trong cơ thể thì càng tốt cho sức khỏe của bạn. Nhưng sau đó, khi người ta nhận ra rằng những đứa trẻ không được bú sữa mẹ thường bị tiêu chảy, vấn đề bắt đầu được kiểm tra lại. Người ta đã phát hiện tiêu chảy là do không có vi khuẩn đường ruột có lợi và vi khuẩn lactobacillus và bifidobacterium có trong ruột của trẻ bú sữa mẹ. Dựa trên khám phá này, những vi khuẩn có lợi này được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống cho trẻ không bú sữa mẹ.

CÁC LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA PROBIOTICS

Tác dụng có lợi của men vi sinh Probiotic đối với sức khỏe và dinh dưỡng của con người ngày càng được các chuyên gia y tế công nhận. Công trình khoa học gần đây về các thuộc tính và chức năng của các vi sinh vật sống đã gợi ý rằng men vi sinh Probiotic đóng vai trò vai trò quan trọng trong các chức năng miễn dịch, tiêu hóa và hô hấp. Chúng có thể có tác dụng đáng kể trong việc giảm thiểu các bệnh truyền nhiễm.

-Lợi ích quan trọng nhất của men vi sinh là tăng cường hệ miễn dịch  bằng cách điều hòa đáp ứng miễn dịch của cơ thể

Một trong những nhiệm vụ của hệ thống miễn dịch là bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn có hại. Các vi sinh vật có lợi được gọi là probiotics đóng góp vào nỗ lực này theo một số cách. Vi khuẩn probiotic có thể ảnh hưởng đến hoạt động của các tế bào miễn dịch đồng thời ngăn chặn sự phát triển của chứng viêm. Probiotics ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh trong đường ruột.

Bằng cách điều chỉnh phản ứng miễn dịch của cơ thể, tác dụng có lợi của chúng đã được chứng minh trong một số bệnh. Lactobacillus và Bifidobacterium là những loại men vi sinh phổ biến nhất với các đặc tính bảo vệ sức khỏe quan trọng, bao gồm khả năng thay đổi thành phần của hệ vi khuẩn đường ruột. Thành phần vi sinh vật trong đường ruột là vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của hệ thống miễn dịch trong đó gồm khả năng điều chỉnh thành phần hệ vi sinh đường ruột có vai trò rất quan trọng  đối  với hệ thống miễn dịch, nhưng nó còn có tác dụng sau này giúp hệ thống miễn dịch hoạt động đúng chức năng. Những vi khuẩn lactic đã cho thấy những  lợi ích tiềm năng bảo vệ sức khỏe chống nhiễm trùng đường ruột.

Các nghiên cứu tập trung chủ yếu vào các tế bào biểu mô ruột (IEC), những tế bào cần thiết để điều phối phản ứng miễn dịch niêm mạc và chức năng của đại thực bào. Vi khuẩn probiotic và thành tế bào của chúng có thể kích thích các tế bào biểu mô ruột (IEC), tạo thành một hàng rào vật lý chống lại nhiễm trùng và có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn và tế bào có hại.

Lợi khuẩn Probiotic cải thiện chức năng của đại thực bào (tế bào bạch cầu ăn các chất độc hại) và tăng số lượng tế bào sản xuất immunoglobulin A (IgA) trong ruột. Những kết quả này cho thấy vi khuẩn probiotic và thành tế bào của chúng có tác dụng điều hòa miễn dịch quan trọng đối với tế bào biểu mô ruột, mà không làm thay đổi tính ổn định động của môi trường bên trong (cân bằng nội môi), đồng thời tăng số lượng tế bào sản xuất IgA và các tế bào miễn dịch bẩm sinh, chủ yếu ở lá lách và phúc mạc. Điều này cho thấy thành tế bào của vi khuẩn probiotic đóng một vai trò quan trọng trong việc kích thích các tế bào quan trọng như ICE và đại thực bào, cải thiện chức năng miễn dịch và vì mục đích này mà chúng có thể được sử dụng như một chất hỗ trợ đường uống tăng cường miễn dịch.

-Men vi sinh Probiotics có hiệu quả chống lại các bệnh khác không?

+ Chống cúm và nhiễm vi rút: kết quả nghiên cứu đã chỉ ra nhờ  men vi sinh cải thiện phản ứng miễn dịch của cơ thể, dùng chúng có thể làm giảm nguy cơ bị cảm cúm và nhiễm virus. Chúng có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và rút ngắn thời gian hồi phục.

+ Lợi ích cải thiện tiêu hóa: Theo một số nghiên cứu, việc sử dụng men vi sinh làm giảm nguy cơ tiêu chảy liên quan đến thuốc kháng sinh và cũng làm giảm 8% tiêu chảy khi đi du lịch. Hiệu quả khác nhau tùy thuộc vào loại và liều lượng probiotic được áp dụng. Các chủng như Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei và men Saccharomyces boulardii có thể được sử dụng hiệu quả để kiểm soát tiêu chảy.

+ Các hiệu quả tiềm năng khác?

Nghiên cứu cho thấy men vi sinh có tác dụng hữu ích trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm viêm nhiễm, tăng cường sức khỏe nói chung. Uống bổ sung probiotic trong và sau khi mang thai giúp hệ đường ruột khỏe mạnh hơn và cơ thể tràn đầy năng lượng hơn. Probiotic để giảm cân? Không có cái gọi là lợi khuẩn giảm cân nhưng tăng tốc độ trao đổi chất chắc chắn có tác dụng tích cực đối với tình trạng thừa cân.

LÀM THẾ NÀO BÙ ĐẮP SỰ THIẾU HỤT MEN VI SINH PROBIOTICS?

Điều gì xảy ra trong trường hợp thiếu men vi sinh?

Khi một sự xáo trộn cân bằng hệ vi sinh xảy ra do thuốc, chẳng hạn như điều trị bằng kháng sinh, chế độ ăn uống thiếu chất dẫn đến sự phát triển quá mức của vi khuẩn xấu làm tổn hại đến vi khuẩn tốt, sẽ gây ra những hậu quả tiêu cực. Sự mất cân bằng hệ vi sinh xảy ra cũng có thể do những nhiễm trùng thường xuyên khác, các vấn đề về đường tiêu hóa, dị ứng, các vấn đề sức khỏe tâm thần, béo phì.

Cách để bù đắp sự thiếu hụt lợi khuẩn 

Có một số cách để bù đắp lợi khuẩn đường ruột. Lượng bổ sung đạt được dễ dàng nhất bằng cách tiêu thụ thực phẩm lên men như các sản phẩm từ sữa và rau lên men lacto. Những thực phẩm này có chứa lactobacillus và vi khuẩn bifidus. Thực phẩm bổ sung lên men  có chứa một lượng đáng kể các chủng lợi khuẩn khác nhau. Ngoài men vi sinh, nên uống thêm Prebiotics. Đây là những chất xơ thực vật cụ thể cung cấp chất dinh dưỡng cho vi khuẩn đường ruột có lợi và thúc đẩy sự sinh sôi của chúng trong ruột già để chúng có thể phát huy tác dụng bảo vệ. Inulin và beta-glucan là những prebiotics tuyệt vời. Chuối, atisô, quả óc chó và bồ công anh đều là những nguồn tự nhiên.

Có những phương pháp ít được biết đến hơn như cấy ghép phân, bao gồm đưa phân của một người khỏe mạnh vào đường tiêu hóa của bệnh nhân để bổ sung lợi khuẩn đường ruột và giúp họ chống lại vi khuẩn gây bệnh.

LƯU Ý VỀ SỬ DỤNG MEN VI SINH CHO CÓ HIỆU QUẢ

-Lựa chọn chủng probiotic nào?

Các chủng phổ biến nhất, được kiểm tra bởi các nghiên cứu khác nhau là: Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium Infantis, Lactobacillus helveticus Lactobacillus rhamnosus và Lactobacillus acidophilus.

Để có hiệu quả, men vi sinh Probiotic phải chứa ít nhất 10 tỷ vi khuẩn Probiotic và công thức có nhiều chủng  vi khuẩn trong viên nang giải phóng chậm, hay bao vi nang kháng axit dạ dày.  Lý tưởng là lựa chọn một chế phẩm cộng sinh, có chứa  prebiotic và  các chủng probiotic, phát huy các tác dụng có lợi của cả hai thành phần. 

-Uống Probiotics khi  nào?

Nên uống tốt nhất khi bụng đói, 15-30 phút trước khi ăn sáng. Độ pH của dạ dày trống rỗng ít có tính axit hơn và vi khuẩn ít bị phân hủy hơn. Mất bao lâu để được hưởng lợi từ tác dụng của men vi sinh? Chúng phải được thực hiện đều đặn trong ít nhất 4 tuần, nếu không, nồng độ vi khuẩn có lợi sẽ không đủ để phát huy tác dụng của chúng. 

-Probiotics có tác dụng phụ không?

Trong khi hầu hết men vi sinh Probiotics đều an toàn, ít có tác dụng phụ có thể xảy ra. Các tác dụng phụ thường gặp nhất là hình thành khí tạm thời, đầy hơi, táo bón và khát nước. Một số người phản ứng xấu với các thành phần được sử dụng trong tá dược của Probiotic hoặc với các thành phần của thực phẩm chứa probiotic. Khi sử dụng men vi sinh lần đầu tiên, một số người có thể gặp các vấn đề tiêu hóa nhẹ như sinh hơi, đầy bụng hoặc tiêu chảy do thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột, nhưng những tác dụng phụ này sẽ biến mất trong vài ngày hoặc vài tuần.

- Chống chỉ định khi sử dụng probiotics

Mặc dù việc sử dụng men vi sinh nói chung là an toàn nhưng theo khuyến cáo năm 2017, đối với những người bị bệnh nặng hoặc suy giảm hệ miễn dịch, không nên dùng men vi sinh. Những người này có thể bị nhiễm vi khuẩn hoặc nấm nếu họ bổ sung probiotic.

Austrapharm VN

Nguồn tham khảo:

https://www.desintoxication.info/probiotique