HỎI ĐÁP VỀ HIỆU QUẢ CỦA MEN VI SINH PROBIOTICS
Ngày 23/02/2022
Probiotics được biết tốt cho hệ vi khuẩn đường ruột và tiêu hóa, mà còn cho tâm trạng, khả năng miễn dịch, nhiễm trùng,… nói tóm lại là có lợi cho sức khỏe nói chung. Những khẳng định này có cơ sở không? Và trong vô số chủng loại, chúng ta có thể mong đợi một tác dụng nào?
Cho dù ở các hiệu thuốc, cửa hàng thực phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe hay trên internet, việc cung cấp các sản phẩm Probiotic là rất nhiều. Không dễ để sử dụng chúng khi bạn không biết gì về nó!
Philippe Langella, chuyên gia tại Inra, giải thích: “Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu đã giúp chúng ta hiểu biết thị trường này, nơi có quá nhiều sản phẩm dư thừa nhưng theo ý kiến của tôi, đặt ra mức quá cao khi yêu cầu chúng chứng minh hiệu quả gần với hiệu quả của các dược phẩm tuy Probiotics không hẳn là thuốc, trong khi một số sản phẩm có những hồ sơ khoa học đôi khi chắc chắn hơn một số khoáng chất và vitamin được hưởng lợi từ giấy phép xác nhận sức khỏe.”
Một điều chắc chắn là probiotics không tạo thành một nhóm sản phẩm đồng nhất và hoạt động của chúng phụ thuộc vào chủng vi khuẩn. Do đó, khó khăn là tìm ra sản phẩm nào sẽ mang lại lợi ích mong đợi. Sử dụng sai về cơ bản không quá nghiêm trọng, nhưng vì đây là những sản phẩm có giá thành đáng kể, nên tốt hơn là bạn nên sử dụng những sản phẩm đã được nghiên cứu.
Probiotics bổ sung hệ thực vật trong quá trình điều trị bằng kháng sinh. Đúng hay sai?
Đúng vậy. Các chuyên gia rất kiên quyết: ai cũng biết tác dụng có hại của kháng sinh đối với hệ vi sinh vật đường ruột, cho nên Probiotics có thể giúp khôi phục lại sự cân bằng của hệ sinh vật, đó là vai trò của chúng.
Một số chủng vi khuẩn tốt đã chứng minh hiệu quả của chúng trong việc ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến việc dùng thuốc kháng sinh: Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium longum, cũng như Saccharomyces boulardii.
Pre Marie-Bénédicte Romond, giáo viên kiêm nhà nghiên cứu tại Khoa Dược của Lille: đối với việc tiếp tục dùng chế phẩm men vi sinh kết hợp nhiều chủng để khôi phục sự đa dạng của hệ thực vật, điều này có vẻ hợp lý, nhưng nó không được chứng minh.
Probiotics hạn chế các triệu chứng của bệnh viêm dạ dày ruột. Đúng hay sai?
Đúng vậy. Một phân tích tổng hợp được công bố vào năm 2015 đã xác nhận hiệu quả của chủng Lactobacillus rhamnosus GG chống lại bệnh tiêu chảy liên quan đến viêm dạ dày ruột, không chỉ giảm thời gian mà còn cả cường độ của chúng, cả ở người lớn và trẻ em. Vào năm 2014, một số hiệp hội nhi khoa châu Âu đã nhấn mạnh sự quan tâm của họ đến chỉ định này ở trẻ em, giống như nấm men Saccharomyces boulardii (Ultra-Yeast), bên cạnh các biện pháp ăn kiêng.
Probiotics làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Đúng hay sai?
Đúng vậy. Một số đã cho thấy trong các nghiên cứu lâm sàng có đối chứng với giả dược rằng chúng làm giảm đau, đầy hơi và khó chịu ruột ở những người mắc hội chứng này, còn được gọi là bệnh đại tràng chức năng và cải thiện chất lượng cuộc sống của họ. Tuy nhiên, không phải ở tất cả mọi người cũng như đều có kết quả giống nhau: “Những người này đại diện cho một nhóm dân số rất không đồng nhất, Philippe Langella phân tích. Thường cần phải thử một số công thức và đếm ít nhất 4 tuần điều trị để đánh giá hiệu quả.”
Probiotics có thể cải thiện tâm trạng. Đúng hay sai?
Chúng tôi không biết. “Có những nghiên cứu đang được tiến hành nhằm mục đích tìm ra các chủng vi khuẩn có khả năng điều hòa serotonin, hormone tâm trạng, thông qua tác động của chúng trên hệ thực vật, Pre Romond xác định. Và những nước khác, ở các nước Bắc Âu, nơi chế phẩm men vi sinh đang được thử nghiệm trong việc ngăn ngừa bệnh trầm cảm, đặc biệt phổ biến ở những vùng này do thiếu ánh sáng vào một số thời điểm nhất định trong năm. Nhưng chúng ta sẽ phải chờ kết quả để đưa ra kết luận.”
Probiotics tăng cường khả năng miễn dịch trước mùa đông. Đúng hay sai?
Chưa chắc. “Đây là một lĩnh vực nghiên cứu rất linh hoạt, với rất nhiều công việc đang được tiến hành, nhưng chưa có bất kỳ kết quả chính xác nào chỉ ra một chủng cụ thể”, GS Romond nhấn mạnh.
Probiotics ngăn ngừa tái phát nhiễm trùng âm đạo và đường tiết niệu. Đúng hay sai?
Đúng vậy. Tiến sĩ Jean-Marc Bohbot cho biết: “Chúng ta biết rằng những căn bệnh này thường liên quan đến sự mất cân bằng hệ vi khuẩn trong âm đạo. Và chúng tôi có các nghiên cứu lâm sàng chắc chắn cho thấy rằng những phụ nữ được điều trị bằng một số chủng lactobacillus qua đường âm đạo có ít lần tái phát hơn so với những phụ nữ được điều trị bằng giả dược. Đặc biệt, Lactobacillus crispatus trị viêm âm đạo do vi khuẩn hoặc viêm bàng quang, và Lactobacillus rhamnosus đối với nấm da.”
Probiotics cũng rất tốt cho phổi. Đúng hay sai?
Rất có thể. Ít có triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp ở người thừa cân, béo phì hoặc người cao tuổi, đây là điều đã được quan sát thấy khi dùng Probiotics hàng ngày, ít nhất là theo một nghiên cứu khoa học được trình bày trong ấn bản năm 2021 của Tuần lễ Bệnh tiêu hóa, hội nghị quốc tế lớn về sức khỏe đường tiêu hóa.
"Đây là bằng chứng thêm cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột có mối quan hệ phức tạp với các hệ thống cơ quan khác nhau của chúng ta. Nó không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động của ruột hoặc gan của chúng ta mà còn ảnh hưởng đến một số khía cạnh hoạt động của toàn bộ cơ thể chúng ta." Benjamin Mullish, tác giả chính của nghiên cứu và nhà nghiên cứu tại Đại học Imperial College London (Anh), trong một tuyên bố.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ 220 bệnh nhân tham gia một nghiên cứu về chế phẩm men vi sinh và giảm cân. Sau đó, họ phát hiện ra rằng những người dùng men vi sinh hàng ngày giảm 27% tỷ lệ mắc các triệu chứng so với nhóm dùng giả dược. Tác động này thậm chí còn lớn hơn ở những người tham gia từ 45 tuổi trở lên, cũng như ở những người bị béo phì. Đối với Tiến sĩ Mullish, nghiên cứu này cung cấp dữ liệu về trục ruột-phổi, hay nói cách khác là cách ruột và phổi tương tác với nhau. Các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác định rõ hơn các cơ chế giải thích mối liên quan này.
AustrapharmVN
Nguồn tham khảo: SEPT QUESTIONS SUR L'EFFICACITÉ DES PROBIOTIQUES
Bài viết liên quan
